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Pantrucas
(feddit.cl)
Hoy fue mi primera vez haciendo pantrucas, aunque en versión con carne de soya... y quedaron ñami ñami. No están tan fotogénicas pero sí muy ñam.
pues te recomiendo esta versión entonces. La carne de soya es de la que viene bien granuladita. Hice un sofrito primero y al final le eché la carne remojada, estrujada y lavada. Para darle más sabor me gusta echarle salsa de soya, un poquito de vinagre, y un poco de vino si es que hay por ahí un concho, y eso para mi le da tremendo toque.